La Incubadora de Comida de Patrimonio de Comal (Comal Heritage Food Incubator)
El restaurante y catering de Comal – educación de negocios con un subproducto delicioso.
Comal es un restaurante del almuerzo y programa de capacitación lanzado por el Centro de Recursos Familiares de Focus Points. El programa de Comal provee habilidades en las artes culinarias y los negocios como plataforma del desarrollo económico para los inmigrantes y refugiados – que provienen de países como México, El Salvador, Syria, Iraq, y Etiopía. El programa les da a los participantes un espacio para celebrar sus costumbres culinarias a medida que aprenden sobre las iniciativas empresariales y los servicios profesionales de comida.